كانت بداية جزوة باعتماد كلي على المحامص المحلية، لكن رغبةً منا في التميز، وبحكم تنوع المحاصيل التي مرت علينا وقدرتنا على اختيار المناسب منها، قررنا تكوين مزيج لنوعين من محامص مختلفة، كانت الغاية الأساسية تقديم كوب مثالي ومميز.
تفاجأنا بردة فعل غير متوقعة نهائياً! وأسئلة متكررة عن المحصول المستخدم ومن أي محمصة؟
تكرر هذا السؤال كان السبب في رغبتنا بانتساب هذا المحصول لجزوة واتخاذ قرار تسمية هذا المزيج بـ”بليند لولوة الصالح” نسبةً لجدة الفريق آن ذاك.
حقق هذا المزيج صدى وانتشار واسع، لكننا لم نكتفِ بذلك، أطلقنا محمصة جزوة رسميًا عام ٢٠١٩، ولا زالت مستمرة بالعطاء.
